Furtos Externos em Supermercados: Como Combater a Ação de Clientes Infratores

Entendendo o Problema dos Furtos em Supermercados Os furtos em supermercados constituem uma questão preocupante, afetando não apenas a segurança das lojas, mas também a saúde financeira do setor como um todo. Este fenômeno se refere à subtração não autorizada de produtos do estabelecimento, um ato que pode ser realizado de várias maneiras. Os clientes Leia mais… »

Como Combater Furtos Internos em Supermercados: Estratégias Eficazes

Introdução ao Problema dos Furtos Internos Os furtos internos representam um dos principais desafios enfrentados por supermercados e estabelecimentos do setor varejista. Este fenômeno, que envolve a subtração de produtos, dinheiro ou mercadorias por parte de colaboradores, vai além dos danos financeiros, afetando também a moral e a cultura organizacional. A gravidade da situação se Leia mais… »

Entendendo as Perdas em Supermercados: Desperdícios e Rupturas de Produtos

Sobre as Perdas em Supermercados As perdas em supermercados representam um desafio significativo no setor de varejo, influenciando tanto a viabilidade econômica das operações quanto o impacto ambiental associado ao desperdício de alimentos. Estes fenômenos podem ser classificados em várias categorias, com as duas principais sendo os desperdícios e as rupturas de produtos. Compreender esses Leia mais… »

Anatomia do Varejo Alimentar Brasileiro: Estudo Inédito sobre Atividades Adjacentes

O Varejo Alimentar Brasileiro O varejo alimentar brasileiro representa um segmento vital da economia do país, respondendo por uma significativa parcela do Produto Interno Bruto (PIB) e empregando milhões de trabalhadores. Nos últimos anos, o setor tem demonstrado um crescimento robusto, impulsionado pela urbanização, mudanças nos hábitos de consumo e a crescente demanda por produtos Leia mais… »

Diversificação de Formatos e Meios de Pagamento: Ranking ABRAS 2025

Diversificação de Meios de Pagamento A evolução das tecnologias e o crescimento do comércio digital têm promovido mudanças significativas na forma como os consumidores realizam suas transações. A diversificação de meios de pagamento tornou-se uma questão crucial para o comércio moderno, uma vez que abrange uma variedade de formatos, como cartões de crédito, transferências bancárias Leia mais… »

Melhores Práticas Operacionais para Supermercados: Foco em Produtividade e Redução de Custos

Sobre Eficiência Operacional A eficiência operacional é uma meta fundamental para o setor de supermercados, especialmente em um cenário em constante transformação. Em 2024, os supermercadistas enfrentam diversos desafios, incluindo custos crescentes, concorrência acirrada e mudanças nas preferências dos consumidores. Esses fatores exigem que as empresas busquem práticas que não apenas melhorem a produtividade, mas Leia mais… »

Aumente as Vendas do Seu Supermercado em 5% Gerenciando Eficientemente a Ruptura de Produtos

Sobre Ruptura de Produtos A ruptura de produtos refere-se ao fenômeno em que um item em estoque não está disponível para os consumidores, resultando em prateleiras vazias em supermercados. Essa situação ocorre por diversos motivos, incluindo falhas na previsão de demanda, problemas logísticos ou até mesmo questões relacionadas à gestão de estoque. A ruptura de Leia mais… »

Panorama Atual do Mercado de Bebidas Não Alcoólicas no Brasil em 2025

O Mercado de Bebidas Não Alcoólicas O mercado de bebidas não alcoólicas consiste em uma vasta gama de produtos que são consumidos por diversas faixas etárias e demográficas. São considerados não alcoólicos aquelas bebidas que não apresentam teor etílico, incluindo água, refrigerantes, sucos, chás e bebidas energéticas, entre outras. Este segmento é fundamental na dieta Leia mais… »

Impacto Econômico das Perdas: Custo das Perdas para os Supermercados

Impacto Econômico das Perdas As perdas no setor de supermercados representam um desafio significativo para a sustentabilidade financeira e operacional desse tipo de negócio. No contexto do varejo, as \’perdas\’ podem ser definidas como quaisquer produtos que não conseguem ser vendidos, resultando em um impacto negativo na receita. Estas perdas podem ocorrer de diversas formas, Leia mais… »

A Importância da Qualificação Profissional para Funcionários de Supermercados

Qualificação Profissional A qualificação profissional refere-se ao conjunto de conhecimentos, habilidades e atitudes que um trabalhador adquire por meio de educação formal, cursos de formação e experiência prática em sua área de atuação. No contexto atual, especialmente no setor de supermercados, a qualificação profissional torna-se um fator crucial para o êxito de funcionários e, consequentemente, Leia mais… »